Miobio

Fruta y verdura para beber… una autentica pasión!

Además de estar muy ricos, son muy nutritivos y llenos de energía, aptos para repulir el intestino y adelgazar.
Ideales en cualquier momento del día, son muy fáciles y rápidos de preparar, se pueden mezclar los ingredientes al gusto, según la temporada, la consistencia y en función de las sustancias nutritivas que nuestro cuerpo necesita. Son, por ejemplo, una muy buena fuente de vitamina C, la fresa, la pera, el pomelo rosa, el mango, el kiwi y la naranja, mientras la manzana, el uva y el tomate tienen poder antioxidante contra los radicales libres y la zanahorias, las espinacas y el albaricoque contienen una cantidad de beta-caroteno útil a reforzar el sistema inmunológico.

Ven a probarlos en Miobio y disfrutarás de un momento de relax experimentando una forma diferente de almuerzar… y darás a tu mañana un toque especial.

Aquí las propuestas que he preparado para ti:

Licuados
Desintoxicante: zanahorias y manzana
Vitamínico: zanahoria manzana y apio
Revitalizante: zanahorias manzana y remolacha

Smoothies:
Fresas, plátano y leche*
Plátano kiwi y leche*
Manzana, plátano y leche*
Peras, manzana y leche*
Manzana, kiwi y leche*

Próximamente, según la estación
Plátano, melocotón y leche*
Melocotón, manzana y leche*
Albaricoque, melocotón y leche*
Melón, yogur y miel/menta

*a elegir entre leche de vaca, avena, arroz, soja etc… todos ecológicos.

Ven y prueba lo que más te guste, siempre estaré a tu disposición para aconsejarte o prepararte mi mezcla especial hecha solo para ti.

Una receta para hacerlo en casa

La verdad es que no hay una regla fija, puedes mezclar frutas y verduras como más te gusta, también hacerlo mas o menos cremoso según la cantidad y el tipo de liquido que le pones.
A mi gusta mucho la mezcla con leche vegetal de arroz ó almendras (mis favoritas), pero también se pueden utilizar agua, yogur ó zumos, también puedes añadirle mas ingredientes como algas, hierbas aromáticas, coco, nuez etc…

Smoothie exótico de plátano y piña
Para 2 personas:
3 plátanos
½ piña (solamente la pulpa)
1 vaso de yogur ecológico de 125 g

Cortar la fruta en cubos, añadir el yogur y batir.
Tomar recién hecho.
Su sabor y textura son paradisíacas, puede decorarlo con coco rallado.