Miobio

¿Todavía no sabes como celebrar tu San Valentín? ¿Estas buscando una idea original y nueva para sorprender a tu pareja y a la vez disfrutar juntos? ¿Quieres pasar un momento especial en el que compartir emociones, divirtiéndote como los niños?

Te ofrezco un cóctel de colores, sensaciones, sabores, perfumes, sensualidad y pasión… no hay nada mejor que encender el deseo cocinando juntos, dale la vuelta a la rutina y transfórmala en una ocasión especial.

Elegir los ingredientes para preparar una receta, dejarse embriagar por los olores y estimular por las especias en una mezcla de colores y sabores, puede transformarse en un juego que mezcla la complicidad con las pasiones.
También hay un vínculo inseparable entre la seducción y la comida, entre la comida y el apetito sexual. Una buena comida puede crear una atmósfera de complicidad y estimular deseos que van más allá del hambre o el capricho culinario.

Un curso en el que disfrutar con todos tus sentidos desde el principio hasta el final. ¡Garantizado!

> Curso de “Cocina afrodisiaca” + cena <

Déjate sorprender, no te lo pierdas, compártelo con tu pareja, amig@ o
persona especial con la que quieres participar en un momento único e
irrepetible!!!

Precio especial por pareja 55 €, solo con reserva

Precio efectivo del curso son  35 € euro por persona, 
si te apuntas el mismo día.

Notas:
Traer un delantal, un cuchillo y una fiambrera.

Confirma tu plaza hoy mismo, ¡las plazas son limitadas!

Para informaciones y inscripciones:
Teléfono: 963387998 -  Emanuela  -  info@miobio.es

Para reservar:
Nº de cuenta: 2100 4602 42 2200049160 La Caixa
Especifica tu nombre y el curso.

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Recetas del curso “Sabores de invierno”:

crema especiada bicolor
ensalada de hinojos y aguacate
lentejas al estilo italiano
croquetas de tofu y alcachofas
corona de avena con brocolis y aceitunas
crepes de seitan en salsa de setas cazuela de verdura
churumbel de peras en salsa de algarroba

Para los que se lo perdieron aquí pongo las fotos de todo lo que hemos preparado. La alegría y la diversión que nos acompañaron durante toda la mañana no la puedes ver, pero te garantizo que fue un gran día!

En cada curso pongo todo mi entusiasmo y pasión para transmitir todos los trucos de cocina que he ido descubriendo durante mi larga experiencia entre fogones, incluyendo secretos robados de la cocina de mi mamá

Comparto con vosotros algunos de los comentarios que los asistentes al curso me dejaron, para que veáis que aquí no sólo compartimos ingredientes y recetas sino también emociones y buenos momentos.

Mujer de 24 años: lo que mas me ha sorprendido han sido los nuevos ingredientes y la mezcla de sabores… me he quedado mucho mas contenta de lo que me esperaba, ya que he aprendido una “nueva cultura culinaria”, una nueva forma de cocinar mas sana y natural, y muy sabrosa. Totalmente recomendable.

Mujer 28 años: aprendí a usar especias y alimentos que no había utilizado antes en la cocina, las explicaciones han sido claras y detalladas, y lo que más me ha gustado ha sido poder compartirlo con la gente. Me encanta que existan sitios como Miobio y personas tan agradables y entusiastas como Emanuela.

Mujer 37 años: he aprendido que si se ponen las alcachofas cortadas en un bol lleno de agua con perejil no se oxidan, y muchos trucos más que Emanuela nos dio para cada receta. Lo que mas me ha gustado ha sido descubrir el sabor del hinojo, la crema de remolacha y la chirivia al horno, y me he quedado satisfecha al 100% con la explicaciones y también la practica.
Un curso donde aprender a sacar el máximo partido a los alimentos y saber combinar sabores, texturas y olores.

Mujer 28 años: me he quedado muy contenta, se nota que el curso ha sido preparado con mucho cariño, me ha gustado el ambiente, la organización y el preparar muchas recetas diferentes.
Además de aprender, pasas una mañana disfrutando y luego sigues disfrutando con la superbuena comida.

Mujer 37 años: he aprendido a conseguir un sinfín de sabores con las especias y las verduras, a cortar en armonía para que los platos sean equilibrados. Lo que más me ha gustado han sido los conocimientos, el trabajo en grupo, la familiaridad y el cariño de Emanuela.
El curso del sábado fue maravilloso, además aprender el valor energético y nutricional de los alimentos, la creatividad de cocinarlos con todos los sentidos, se agradece también el ambiente familiar, el trabajo en grupo y el compartir una comida intercambiando nuestras experiencias e inquietudes.

Mujer 32 años: he aprendido lo importante que son los colores, los sabores, la buena armonía de las especias. He podido aprender la importancia de los olores en la cocina, me ha encantado, ha sido una experiencia muy enriquecedora.

Mujer 45 años: he aprendido a como combinar alimentos y especias, me han despertado la curiosidad para investigar un poco más. El taller es entretenido y siempre es útil para incorporar nuevos conocimientos, transformándolos según nuestras necesidades y gustos. Me he quedado muy satisfecha.

Varon 50 años: he aprendido a usar el tofu y el seitan. Me ha gustado cocinar y degustar. Me he quedado muy satisfecho.

Varon 60 años: ya he hecho otros cursos aquí porque al mismo tiempo que aprendo, me divierto. Estoy muy satisfecho de haber conocido Miobio y a mi profesora Emanuela.

Como te habrás dato cuenta, la lluvia y el frío, que tanto nos han hecho 
esperar este año, por fin han llegado y se hacen notar en estos últimos días,
y quizás te apetece conocer las comidas mas contundentes y energéticas 
adaptas a esta estación.

Todo tiene su explicación.

Cuando el termómetro desciende por debajo de los 15 grados, nuestro 
metabolismo comienza a quemar más energía y cuanto mas baja es la 
temperatura, mas el cuerpo libera calor hacía fuera. Por eso nuestro 
organismo necesita a más calorías y por ese mecanismo también es muy 
fácil sentirnos atraídos por alimentos ricos en grasas. En lugar de tomarnos 
ciertas bomba calóricas tan ricas en grasas saturadas que luego nuestro 
organismo no consigue quemar porque vivimos la mayoría del tiempo en 
lugares con mucha calefacción y la mayoría haciendo una vida sedentaria 
(el resultado es un acumulo de lipidos), la opción que te propongo es la de 
probar una alimentación más equilibrada que te ayude a quedarte en
forma sin perder el placer a comer!

Lo ideal es escoger alimentos que generan calor interior, pasar a estilos
de cocción más largos y lentos, que refuerzan, un utilizo adecuado de 
la sal y del aceite, incorporando también diferentes especias ya que, a 
parte de potenciar el sabor de los platos, mejoran la digestión y 
estimulan la circulación.

Te invito a descubrir cuales son estos alimentos y como 
cocinarlos para crear suculentos platos. He seleccionado para ti 
nuevas recetas, escogiendo entre aquellas tradicionales de la 
cocina natural de mi tierra y como siempre te daré algunas ideas 
de como utilizar aromas y especias para potenciar los sabores 
mediterráneos.

Sábado 28 de enero de 2012 de 10.30 a 16.30 h

Precio con reserva 40 €.

Precio efectivo del curso 45 € euro, 
si te apuntas el mismo día.

Notas: Traer un delantal, un cuchillo y una fiambrera.
Confirma tu plaza hoy mismo, ¡las plazas son limitadas!

Para informaciones y inscripciones:
Teléfono: 963387998 -  Emanuela  -  info@miobio.es

Para reservar:
Nº de cuenta: 2100 4602 42 2200049160 La Caixa
Especifica tu nombre y el curso.