Curso de Cocina y alimentación saludable

Sábado 30 de Junio de 10.00 a 16.30 h

Aprende a alimentarte de forma saludable con recetas fáciles y sabrosas.
Aprende a distinguir los beneficios de los alimentos nutritivos y a reconocer
las desventajas de la comida basura.
Descubre que es lo que nuestro cuerpo necesita para mantenerse activo y
con salud.
Disfruta del placer de una comida sabrosa, aprende a escuchar tu
cuerpo para saber en cada momento que es lo que necesita.

 En este curso aprenderás:
- qué significa comer saludablemente
- cómo combinar los alimentos para tener energía y nutrientes
- cómo conseguir y  mantener un peso justo y natural
- cómo combinar, cortar y cocinar los alimentos sin perder sus propiedades
- cuáles son los superalimentos que potencian nuestra energía y nos mantienen jóvenes
- cuáles son los alimentos que nos debilitan, engordan y nos envejecen
- técnicas de corte y cocción
- como combinar los alimentos
- como mantenerse joven y con salud

El curso incluye:

- Una parte teórica  y una práctica de cocina, donde preparemos juntos
nuestra comida aprendiendo a cortar y cocinar los alimentos explorando
diferentes técnicas.
- la comida y los ingredientes
- un dossier de trabajo

Duración del curso:

7 1/2 h: Inicio a las h 10.00 y termina a las 16.30h.