Curso > “Sabores de invierno” <

Como te habrás dato cuenta, la lluvia y el frío, que tanto nos han hecho 
esperar este año, por fin han llegado y se hacen notar en estos últimos días,
y quizás te apetece conocer las comidas mas contundentes y energéticas 
adaptas a esta estación.

Todo tiene su explicación.

Cuando el termómetro desciende por debajo de los 15 grados, nuestro 
metabolismo comienza a quemar más energía y cuanto mas baja es la 
temperatura, mas el cuerpo libera calor hacía fuera. Por eso nuestro 
organismo necesita a más calorías y por ese mecanismo también es muy 
fácil sentirnos atraídos por alimentos ricos en grasas. En lugar de tomarnos 
ciertas bomba calóricas tan ricas en grasas saturadas que luego nuestro 
organismo no consigue quemar porque vivimos la mayoría del tiempo en 
lugares con mucha calefacción y la mayoría haciendo una vida sedentaria 
(el resultado es un acumulo de lipidos), la opción que te propongo es la de 
probar una alimentación más equilibrada que te ayude a quedarte en
forma sin perder el placer a comer!

Lo ideal es escoger alimentos que generan calor interior, pasar a estilos
de cocción más largos y lentos, que refuerzan, un utilizo adecuado de 
la sal y del aceite, incorporando también diferentes especias ya que, a 
parte de potenciar el sabor de los platos, mejoran la digestión y 
estimulan la circulación.

Te invito a descubrir cuales son estos alimentos y como 
cocinarlos para crear suculentos platos. He seleccionado para ti 
nuevas recetas, escogiendo entre aquellas tradicionales de la 
cocina natural de mi tierra y como siempre te daré algunas ideas 
de como utilizar aromas y especias para potenciar los sabores 
mediterráneos.

Sábado 28 de enero de 2012 de 10.30 a 16.30 h

Precio con reserva 40 €.

Precio efectivo del curso 45 € euro, 
si te apuntas el mismo día.

Notas: Traer un delantal, un cuchillo y una fiambrera.
Confirma tu plaza hoy mismo, ¡las plazas son limitadas!

Para informaciones y inscripciones:
Teléfono: 963387998 -  Emanuela  -  info@miobio.es

Para reservar:
Nº de cuenta: 2100 4602 42 2200049160 La Caixa
Especifica tu nombre y el curso.